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영주동

영주동 칼국수집 오늘 포스팅은 영주동 시장에 있는 저렴한 칼국집을 소개 하려고 합니다. 시장이라고 하기에는 애매하지만 영주시장이라고 하네요. 무엇보다 저렴한 가격과 심플한 맛에 주머니 사정이 여의치 않은 사람들에겐 부담없이 한끼 식사를 해결할수 있는 곳이라고 할수 있겠습니다. 먼저 가격표 부터 공유 합니다.칼국수 3,000원 김밥 1,000 원 아무리 비싼 비빔국수도 4,000원이라는 믿지못할 가격 요즘 편의점 김밥도 3,000원 선인데 놀라운 가격이 아닐수 없습느다. 그렇다고 맛이 저렴할 것이라는 속단은 금물 입니다. 초상권때문에 가게 전경이랑은 생략 하도록 하고 칼국수 사진 동봉 합니다. 여기 가게의 특징은 쑥갖을 듬뿍 넣어 심심할수 있는 칼국수를 두드러지게 만드네요. 이상 오늘 포스팅을 마무리 하려고 합니다. 덧붙.. 더보기
부산 영주동 할매복국 오늘 포스팅이 많네요..ㅎ 영주동 할매복국을 소개 하려고 합니다. 중구 밀면과 비슷한 위치에 있는데 육교에 가려서 자칮 지나 칠수 있으니 정신 바짝 차리고 찾아야 합니다. 무엇보다도 가격인데 은복기준 7,000원에 저는 개인적으로 상당한 가격이라고 봅니다.또한 다시마와 멸치젓이 같이 나와서 나름 맛있게 즐기고 있답니다. 가게 외관 입니다.누차 얘기 드렸지만 가게 앞에 육교가 있어서 가려서 안 보일수 있습니다. 개인적으로 매운탕 보다는 은복국(지리)추천 합니다.어디까지나 주관적인 소견 입니다. 가격표 한장 투 척 합니다. 감사 합니다. 더보기
부산 영주동 중구기사 식당 오늘 포스팅은 부산하면 유명한 밀면에 대해서 포스팅 하려고 합니다. 밀면의 역사에 대해서 약간 설명을 하자면.. 냉면에서 파생된 음식으로, 냉면의 한 종류라고 할 수 있다. 부산시 지역의 향토음식 임. 부산을 비롯해 부산과 가까운 부울경권에서는 타 지역의 냉면의 위상을 거의 대체하고 있는 음식으로, 해당 지역에서는 어디에서나 밀면 식당을 볼 수 있다. 단 그렇다고 해서 냉면이 부울경권에 없는 건 아니고, 냉면만 파는 전문점의 수가 타 지역에 비해 확실히 적다. 주로 고깃집에서 후식으로는 냉면이 나온다.태생이 냉면의 아류음식으로, 1950면대 미군의 밀가루 원조로 이전 시대에 귀한 재료였던 밀가루가 남아돌면서 그 밀가루를 활용해 추가로 고구마 전분 또는 감자 전분 등으로 만든 면을 쓴다는 것이 기존 냉면과.. 더보기